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村民正在收蒜。新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 張妤

甘肅農(nóng)民網(wǎng)訊 新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 張妤

連日來，在臨澤縣新華鎮(zhèn)明泉村的大蒜地里，蒜農(nóng)們熟練地挖蒜、抖土、捆蒜、剪蒜，一把把帶著泥土氣息、拳頭大小的新鮮大蒜被成排擺放在地上，微風(fēng)吹過，蒜香四溢。

“挖蒜時，手要拽著蒜莖，不能離蒜頭太近，那樣容易把蒜頭損壞。蒜剛起時，水分高，所以我一般都是起完再剪莖，通過2至3天的晾曬，讓部分水分蒸發(fā)，這樣便于接下來的儲存、管理?！闭f起收蒜技巧，村民田有龍侃侃而談。

“我今年種了4畝大蒜，比去年種得多，種蒜只要市場銷路好，收入還是很可觀的，比外出打工強。今年價格還沒確定，但我跟外地老板聯(lián)系了，價格應(yīng)該波動不大，大蒜收完，還能再種一茬燕麥草，10月份收獲后可以用來加工飼料?！泵魅宸N植戶祁國輝說。

明泉村作為曾經(jīng)的“落后村”，近年來，該村按照“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，結(jié)合本村得天獨厚的地理環(huán)境和土壤條件，把發(fā)展壯大大蒜產(chǎn)業(yè)作為帶動本村群眾發(fā)家致富的重要途徑，堅持大蒜種植綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展方向，積極探索高效農(nóng)作物換季耕種，形成“蒜+草”“蒜+菜”種植模式，種植的大蒜蒜瓣均勻，耐儲藏，口感脆嫩，蒜香濃郁，受到縣內(nèi)外客商的廣泛好評。嘗到甜頭后，更多村民加入到小蒜種植行列，種植面積不斷增大，今年種植面積達100余畝，產(chǎn)量達10余噸，小蒜頭已成為群眾增收致富的“大產(chǎn)業(yè)”。

今年以來，新華鎮(zhèn)堅持一業(yè)主導(dǎo)、多元富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，做強“五好基地”，做亮“品牌行動”，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，圍繞抓市場、育品牌、增效益，集中流轉(zhuǎn)土地8500畝，穩(wěn)定洋蔥、西藍花、南瓜等種植面積的基礎(chǔ)上，高原夏菜種植面積達到1.5萬畝。落實玉米制種面積3.57萬畝，引進高產(chǎn)豐產(chǎn)新品種，推廣“兩茬輪作”模式，播種優(yōu)質(zhì)小麥2460畝。大力發(fā)展制種葵花、大蒜、中藥材等規(guī)?；⑦B片化特色種植，落實制種葵花2250畝、大蒜300畝，中藥材120畝，全力保障群眾“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。