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甘肅農(nóng)民網(wǎng)訊  （新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)記者 郭彥英）白音山下，白家河畔，黃金產(chǎn)業(yè)嶄露頭角！

初夏時(shí)節(jié)的秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)內(nèi)一片綠意，生機(jī)勃發(fā)。川道上一座座大棚內(nèi)的羊肚菌，舒展著嬌嫩的身軀，吮吸著陽(yáng)光雨露，正在拔節(jié)生長(zhǎng)。工人們手提竹籃，動(dòng)作嫻熟地正在進(jìn)行采摘，一個(gè)個(gè)“菌墩墩”黑白透亮，昭示著今年迎來(lái)豐產(chǎn)。

“誰(shuí)能想到，特殊的地理環(huán)境，卻適合風(fēng)味獨(dú)特的‘菌中之王’——羊肚菌的生長(zhǎng)，該產(chǎn)業(yè)將成為村民從土里‘生金’的‘金蛋蛋’，市場(chǎng)潛力巨大。”秦州區(qū)農(nóng)源中藥材種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人魯忠義指著他流轉(zhuǎn)土地建成的120個(gè)大棚，對(duì)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)充滿自信。

娘娘壩村是秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)的一個(gè)行政村，受地處林緣區(qū)高寒陰濕地理?xiàng)l件影響，這里種植傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收成不理想，村民主要以外出務(wù)工為主，發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在諸多短板和不足。

民間有“年年吃羊肚菌，八十照樣滿山走”的說(shuō)法，詮釋了羊肚菌食材的功效。特別是娘娘壩產(chǎn)的羊肚菌，以其肉質(zhì)豐腴、香味醇厚、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高在全國(guó)乃至國(guó)外享有極高的美譽(yù)度。

2013年，娘娘壩遭遇了一場(chǎng)罕見(jiàn)的暴洪后，林區(qū)和山上生長(zhǎng)出許多野生的羊肚菌，好多村民靠采賣羊肚菌，一年收入一兩萬(wàn)。也從那時(shí)起，“深藏閨中”的娘娘壩產(chǎn)的羊肚菌開(kāi)始走紅，各地的客商紛至沓來(lái)?yè)屬?gòu)這里的“香餑餑”。

2015年3月，洞察到商機(jī)的魯忠義，以野生羊肚菌為母菌，采用基因分離實(shí)驗(yàn)，開(kāi)啟了人工種植羊肚菌的探索之路。2019年，他終于培育改良出“天羊一號(hào)”菌種；2020年，他又改良培育出“天羊二號(hào)”菌種，開(kāi)始采取大棚種植模式擴(kuò)大了種植面積。

“近期，正是羊肚菌采收旺節(jié)，我種植的120個(gè)大棚收成好，兩茬預(yù)計(jì)采收鮮羊肚菌3萬(wàn)多斤，每斤市場(chǎng)價(jià)120元，收益相當(dāng)可觀?！濒斨伊x告訴記者，6斤左右鮮菌能烘干1斤干羊肚菌，干貨每斤市場(chǎng)價(jià)1600多元左右。

“羊肚菌可是一個(gè)寶，它富含氨基酸和有機(jī)鍺，不僅能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)抗癌抑制腫瘤效果明顯，特別是煲湯喝，就能讓人體力充沛，羊肚菌被人們奉為養(yǎng)生‘殿堂級(jí)’的地位。去年，基地產(chǎn)的3萬(wàn)斤羊肚菌，不僅銷售深圳、四川等地，而且出口日本、德國(guó)?！濒斨伊x說(shuō)，隨著人們對(duì)養(yǎng)生的重視，天水當(dāng)?shù)厝艘睬娜婚_(kāi)始購(gòu)買羊肚菌，慕名前來(lái)基地采購(gòu)的本地人也在增加。

“羊肚菌市場(chǎng)前景廣闊，將是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富增收的很有潛力的產(chǎn)業(yè)。”魯忠義躊躇滿志地說(shuō)，下一步，他將推廣農(nóng)戶種植，并給予農(nóng)戶技術(shù)幫扶，提供從種、產(chǎn)、銷方面的服務(wù)，帶動(dòng)農(nóng)戶提質(zhì)增效，增加收入。

“目前，娘娘壩鎮(zhèn)已在娘娘壩村、孫集村、李子村推廣建設(shè)羊肚菌大棚300座，種植達(dá)300余畝?！蹦锬飰捂?zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)郜波說(shuō)，今年，全鎮(zhèn)結(jié)合撂荒地整治，在柳林村流轉(zhuǎn)川地700畝，計(jì)劃建設(shè)羊肚菌種植大棚167座。

當(dāng)下，娘娘壩鎮(zhèn)已經(jīng)形成了“山上烏龍頭，川道羊肚菌，水里大閘蟹，戶里土蜂蜜”產(chǎn)業(yè)新格局。尤其是羊肚菌，從今年的收效來(lái)看，該新型產(chǎn)業(yè)將成為打開(kāi)群眾致富的“金鑰匙”。

“鎮(zhèn)上將引導(dǎo)群眾，通過(guò)‘合作社+農(nóng)戶’經(jīng)營(yíng)模式，繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，加大投入力度，提高科技含量，力爭(zhēng)建成周邊最大的羊肚菌生產(chǎn)基地，讓羊肚菌真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾的富民產(chǎn)業(yè)?！蹦锬飰吸h委書記柴軍軍如是說(shuō)。