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甘肅農(nóng)民網(wǎng)訊  新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 何香利

“土豆、洋芋、馬鈴薯”曾被“苦甲天下”的定西人稱為“定西三寶”。

經(jīng)過多年的發(fā)展，曾經(jīng)的“救命薯”“溫飽薯”變成了“致富薯”。2021年，定西市安定區(qū)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式入選全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”。

4月23日，記者跟隨“奮進(jìn)新征程 建功新時代——喜迎省第十四次黨代會”全媒體采訪團(tuán)來到定西市安定區(qū)，通過采訪了解到，近年來，隨著土豆身價的“進(jìn)階”，定西市大力發(fā)展脫毒馬鈴薯種薯繁育、全膜馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)以及馬鈴薯產(chǎn)品加工，使之成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“薯”光產(chǎn)業(yè)。

培育“良種薯” 提品質(zhì)

走進(jìn)安定區(qū)內(nèi)官營鎮(zhèn)內(nèi)官中部產(chǎn)業(yè)園的馬鈴薯原原種繁育基地，掀起苗床圍簾一角，馬鈴薯根須歷歷可數(shù)、根根分明，等待著營養(yǎng)液的噴灑。

擁有二十多年脫毒種薯繁育經(jīng)驗的定西馬鈴薯研究所所長李進(jìn)?？粗L勢喜人的種苗介紹說：“在‘霧培’環(huán)境下，馬鈴薯植株裸露根須每15分鐘吸收一次營養(yǎng)，原種薯產(chǎn)量可由每株4至5粒提升到40至50粒左右，最高甚至可達(dá)76粒。除此之外，離地苗床、椰糠基質(zhì)等國際領(lǐng)先的栽培技術(shù)皆被應(yīng)用到當(dāng)?shù)伛R鈴薯生產(chǎn)環(huán)節(jié)中?！?/p>

科技賦能，培育“良種薯”促發(fā)展。多年來，定西市在摸索、試驗中逐漸形成了集“原原種—原種—一級種—商品薯（專用薯）”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園，使全市馬鈴薯良種化、規(guī)模化、集約化、品牌化的洼地效應(yīng)逐步凸顯。

“種子是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’，有了好的種子品種，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)在市場上就有競爭力和話語權(quán)?！崩钸M(jìn)福說。

目前，安定區(qū)的脫毒種薯銷往內(nèi)蒙古、四川、貴州、河北等地，出口土耳其、埃及、尼加拉瓜等國家，助推定西市種薯產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展“快車道”。

實現(xiàn)“全覆蓋” 促就業(yè)

“相比傳統(tǒng)馬鈴薯，用脫毒薯原原種種出來的洋芋個頭大，病害少，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)3000斤都很常見！”說起脫毒種薯帶來的收益，安定區(qū)內(nèi)官營鎮(zhèn)林川村易地扶貧搬遷群眾張貴高興得合不攏嘴。

馬鈴薯要增產(chǎn)，良種是關(guān)鍵。為做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，近年來，安定區(qū)把良種看作馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“生命線”，大力推動脫毒種薯實現(xiàn)“全覆蓋”，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)、暢銷增收打下了基礎(chǔ)。

起初，定西市一些農(nóng)民并不看好脫毒馬鈴薯種薯繁育，更不愿按照科技人員的新技術(shù)操作，但經(jīng)過不斷推廣、政策扶持和示范戶的帶頭作用，村民們逐漸轉(zhuǎn)變了觀念，由各大種薯基地提供的原原種成了他們爭搶的“金疙瘩”。目前，全市馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在300萬畝，年產(chǎn)量500萬噸以上。

值得一提的是，隨著內(nèi)官營鎮(zhèn)馬鈴薯原原種繁育基地的落戶建設(shè)，不僅為群眾提供良種種薯，也為內(nèi)官營鎮(zhèn)周邊搬遷群眾帶來了“搬得出、可致富、穩(wěn)得住”的就業(yè)“福利”。

“以前種洋芋、玉米，幾畝地一年下來收入才3000元?，F(xiàn)在，產(chǎn)業(yè)園區(qū)建村頭，村民都成了穩(wěn)定的‘上班族’，一月收入2400元左右，比起以前的日子好得太多了。”在馬鈴薯原原種繁育基地務(wù)工的搬遷群眾劉嫦娥說。

延長“產(chǎn)業(yè)鏈” 增效益

馬鈴薯飲料、馬鈴薯餅干、薯泥……在甘肅薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司通過馬鈴薯全粉生產(chǎn)深加工而成的各種薯類食品已成為“時尚零食”。  

從種子到商品，定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)步入科學(xué)化布局、集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工的全鏈條發(fā)展“新階段”。

“我們的產(chǎn)品銷往上海、湖北、浙江、河北等地的大中型食品生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)到1.18億元?！?薯香園總經(jīng)理楊新俊說，“公司全力推動‘產(chǎn)加銷’‘貿(mào)工農(nóng)’一體化發(fā)展，引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備，建成馬鈴薯固體飲料、馬鈴薯酥性和曲奇餅干生產(chǎn)線各一條，以豐富產(chǎn)品種類，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，提高企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平?！?/p>

目前，該公司通過勞動就業(yè)，每年提供就業(yè)崗位200人次，固定崗65人，年人均收入3萬元左右。

乘勢而上謀新篇，“薯”光產(chǎn)業(yè)促振興。下一步，定西市將繼續(xù)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，加大標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與良種基地建設(shè)，積極培育經(jīng)營主體，深化定西“甘味”品牌建設(shè)的同時，堅持補鏈條、強(qiáng)支撐、聚集群，加快全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動鄉(xiāng)村振興邁上新臺階。