新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 焦述賢
秋天是螃蟹收獲的季節(jié)，肥美的螃蟹成為市民們餐桌上的美味珍饈。近日，筆者走進(jìn)位于永登縣紅城鎮(zhèn)的紅市山城（蘭州）生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的螃蟹養(yǎng)殖基地，一畦畦蟹塘在陽(yáng)光下分外耀眼。
“今年養(yǎng)殖了40畝螃蟹，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在5000斤左右，這兩天已經(jīng)開始上市啦?！必?fù)責(zé)人賴興婷去年開始養(yǎng)殖螃蟹的，當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖了10畝，當(dāng)年就見到了效益。
剛開始，賴興婷心里沒底，作為新手，挖塘、育苗、飼養(yǎng)、育肥每一個(gè)環(huán)節(jié)都是挑戰(zhàn)。但敢于挑戰(zhàn)的賴興婷，當(dāng)年就開挖了3個(gè)池塘。她精心呵護(hù)著每一只螃蟹，從水質(zhì)管理到飼料投放，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎，遇到問(wèn)題會(huì)及時(shí)請(qǐng)教養(yǎng)殖專家。為了扶持像賴興婷這樣的創(chuàng)業(yè)者，永登縣聘請(qǐng)了養(yǎng)殖技術(shù)專家，采取線上+線下的方式指導(dǎo)養(yǎng)殖戶。尤其是今年，技術(shù)專家更是24小時(shí)在線，隨時(shí)解決養(yǎng)殖戶遇到的“疑難雜癥”問(wèn)題。
在總結(jié)了許多養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，基本掌握了螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)后，賴興婷今年養(yǎng)殖了40畝的螃蟹。為了拓展螃蟹的銷路，她還開起網(wǎng)絡(luò)直播，介紹永登螃蟹的特性和特點(diǎn)，讓更多的人了解永登螃蟹。
明年，賴興婷準(zhǔn)備借鑒南方養(yǎng)殖方法，采用棚塘養(yǎng)殖技術(shù)。“棚塘養(yǎng)殖就是提前一個(gè)月將螃蟹苗養(yǎng)殖在溫度較高的大棚水塘里，達(dá)到提高螃蟹的脫殼次數(shù)，到了5月份室外氣溫升高后，再投入露天水塘中，這樣會(huì)提升脫殼次數(shù)，養(yǎng)殖出來(lái)的螃蟹不但個(gè)頭大，而且畝產(chǎn)高?！?/p>
螃蟹養(yǎng)殖達(dá)到了預(yù)期的效果，也讓紅城鎮(zhèn)寧朔村黨支部書記賴興洲堅(jiān)定了發(fā)展信心：“我將積極引導(dǎo)本村的養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，力爭(zhēng)形成螃蟹養(yǎng)殖規(guī)?；?、品牌化的效應(yīng)，爭(zhēng)取在近兩年讓寧朔村的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到300畝?！?/p>
而在龍泉寺鎮(zhèn)水槽溝的甘肅省恒竹高原高寒龍蝦養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，養(yǎng)殖戶魏學(xué)恒帶領(lǐng)工人們正從池塘里將一簍簍新鮮的螃蟹打撈上來(lái)。隨后工作人員將一只只殼青腹白的螃蟹，按照訂單進(jìn)行綁殼、包裝、發(fā)貨。
“最近我們的螃蟹就開始上市了。今年我養(yǎng)殖螃蟹大約1500斤，每只重量在二兩至三兩之間?！别B(yǎng)殖戶魏學(xué)恒在自己發(fā)展的同時(shí)，還帶著周邊苦水鎮(zhèn)和紅城鎮(zhèn)的5家養(yǎng)殖戶一起養(yǎng)螃蟹。目前，這5家養(yǎng)殖戶的螃蟹也開始陸續(xù)上市。
據(jù)了解，今年紅城和龍泉寺兩鎮(zhèn)的螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到了500畝，預(yù)計(jì)將收獲1萬(wàn)多斤螃蟹。
