新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 牛啟坤 趙甲偉
盛夏時節(jié)，清水縣大規(guī)模小麥收割工作已全面結束，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)聚焦“種、儲、加、銷”關鍵環(huán)節(jié)，以科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，全力推動小麥從“豐收在田”向“豐收到手”“增值增效”轉化，一條貫通良種繁育、倉儲保障、精深加工與市場拓展的小麥全產(chǎn)業(yè)鏈條正加速成型，為端穩(wěn)“中國飯碗”、促進農(nóng)民增收注入堅實動能。
近年來，清水縣積極爭創(chuàng)全國小麥制種大縣，通過與甘肅省農(nóng)科院合作成立了清水小麥試驗站，成功培育出“蘭天”系列豐產(chǎn)多抗、適應性廣的小麥品種60余個，全國累計推廣種植面積超過1.2億畝。今年，清水縣堅持穩(wěn)面積、提單產(chǎn)兩手發(fā)力，大力推行“五良融合”，建成10萬畝小麥良繁基地，25.93萬畝夏糧喜獲豐收。主導品種蘭天26號實收畝產(chǎn)達350公斤，在今年較為干旱的背景下創(chuàng)寒旱區(qū)高產(chǎn)水平，為全鏈條高效運轉奠定了堅實的“種”源基礎。
在金集鎮(zhèn)天水德合豐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司，儲備庫內(nèi)，一包包的金黃麥粒堆積如山，經(jīng)過除雜、吹風等工序，以最飽滿的姿態(tài)完成從田間到倉儲的蛻變。
金集鎮(zhèn)烘干車間。（資料圖）
“今年村上總共收割小麥75萬斤，一半都送到烘干車間烘干了，不到兩天就烘干完了，往年露天晾曬防霉變，愁得人半個月睡不好，現(xiàn)在真是吃了定心丸！”金集鎮(zhèn)連珠村黨支部書記陳永孝說。
支撐這場高效收儲攻堅戰(zhàn)的，是金集鎮(zhèn)連珠村建成的小麥烘干倉儲項目這一“硬核”保障。金集鎮(zhèn)連珠村小麥種子烘干倉儲建設項目于2024年竣工驗收，建成250平方米鋼構倉儲用房1座，225平方米烘干系統(tǒng)用房1座、采購糧食烘干配套設施1套。
“智能化小麥良種烘干車間配套有先進的種子精選、包衣、包裝流水線設備，年加工量達300萬斤，形成‘育種—種植—烘干—加工—倉儲—銷售’全產(chǎn)業(yè)鏈服務體系。這段時間小麥收割后，我們還向周邊群眾提供烘干服務，每天烘干量可達24萬斤?！碧焖潞县S農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司負責人黃鵬飛介紹。
小麥烘干倉儲項目的建設，不僅為夏糧安全高效入庫筑牢了“壓艙石”，守穩(wěn)了群眾的“糧袋子”，有效解決了種糧主體的晾曬難、儲存難問題，也為村集體和農(nóng)戶帶來了實實在在的收益，提升了抗風險能力。
在土門鎮(zhèn)糧油標準化加工車間內(nèi)，吸糧器正源源不斷地將本地及周邊收割完畢的優(yōu)質新糧吸入生產(chǎn)線，新型磨面機隆隆作響，奏響著從“原糧”到“商品”的轉化序曲。
種植戶穆永青看著自家已收獲飽滿麥粒順利交售，喜悅之情溢于言表：“我家的小麥已經(jīng)收完了，糧油車間以高于市場價10%的價格保底收購，省去了路費和許多麻煩?！?/p>
土門鎮(zhèn)精心構建的“糧油種植+農(nóng)產(chǎn)品加工+訂單銷售”一體化模式和“保底收購+溢價激勵”的訂單農(nóng)業(yè)，如同堅韌紐帶，將農(nóng)戶穩(wěn)穩(wěn)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈最前端，激勵精耕細作，保障了加工原料的優(yōu)質與穩(wěn)定。創(chuàng)新的代儲代磨服務，盤活了農(nóng)戶手中零散余糧，讓古老的“存糧于民”智慧煥發(fā)現(xiàn)代生機。
“土門鎮(zhèn)糧油加工車間有面粉加工、雜糧加工、油料加工3條生產(chǎn)線。今年，我們硬化場地1200平方米，新建庫房500平方米，進一步提升了倉儲效能，目前，我們?nèi)炜杉庸ば←溍娣?0多噸，油料1.2噸，雜糧產(chǎn)品2.2噸，日產(chǎn)值可達1000多元?！蓖灵T鎮(zhèn)糧油加工車間負責人周彥軍說。
硬實力的躍升，催生了品牌軟實力。“隴祥盛”商標于今年二月份成功注冊，以“農(nóng)家純天然、無添加”的莊嚴承諾，推動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從“初級加工”向“精品智造”的精彩跨越。“隴祥盛”面粉扎根縣域商超，成為居民餐桌“放心糧”，同時借力電商和短視頻營銷，產(chǎn)品熱銷蘭州、秦州等地，線上訂單節(jié)節(jié)攀升，成功實現(xiàn)了從保障“賣得出”、品牌“賣得好”到渠道“賣得廣”的價值鏈延伸。
金集鎮(zhèn)的科技倉儲與土門鎮(zhèn)的精細加工、品牌營銷，正是清水縣構建小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的生動縮影與成功實踐。清水縣通過統(tǒng)籌布局，讓豐收的小麥在“種得好”“儲得安”“加得精”“賣得火”的鏈條中實現(xiàn)價值躍升。當新糧在金集的烘干房里褪去水分安然入倉，又在土門、王河等智能車間里蛻變?yōu)轱h香商品，這條多點發(fā)力、環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)之路，不僅有力夯實了糧食安全根基，更在帶動農(nóng)民增收、壯大集體經(jīng)濟、促進產(chǎn)業(yè)升級的協(xié)同效應中，為鄉(xiāng)村振興繪出一幅生機勃勃的豐收圖景。
