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工人采摘成熟的娃娃菜。

裝車送往蔬菜加工基地。

新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 魯娜琳 黃悅 閆慶桐 文/圖

蟬鳴盛夏，六月的永昌縣朱王堡鎮(zhèn)的田野上綠意盎然，采用春提早小拱棚栽培技術(shù)種植的娃娃菜與西藍花喜獲豐收，這些品質(zhì)優(yōu)良的“頭茬菜”一經(jīng)上市就受到批發(fā)商的青睞，“北菜南下”為遠方的餐桌送去口感脆甜、色澤鮮艷的高原“冷涼風(fēng)味”。

走進朱王堡鎮(zhèn)陳倉村的田間地頭，一片片高原夏菜連綴成碧色海洋，幾十名工人分散在黃綠相間的菜田里。只見他們熟練地撥開菜葉，用鋒利的小刀劃過菜根，將一顆顆葉片包裹緊實、新鮮水靈的娃娃菜放入身旁白色的菜筐。菜田里，裝滿蔬菜的菜筐整齊地排布在地頭，等待裝菜工裝車送往蔬菜加工基地。

穿過田埂盡頭的柏油路，占地幾百平方米的保鮮冷庫正吞吐著剛收獲的蔬菜。在甘肅華信農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的蔬菜加工基地，到處都是熱火朝天的加工場景，運送新鮮蔬菜的車輛來來往往，運輸菜筐的叉車忙碌不停。兩側(cè)的加工區(qū)內(nèi)，削菜工們削去娃娃菜多余的菜根，麻利地刨去多余的菜葉，這時綠色的娃娃菜搖身一變成為鵝黃色，安靜地躺在菜筐內(nèi)等待裝袋處理。

“每年都是5月底到6月初開始削菜，11月初結(jié)束，一天能掙180元左右?！敝焱醣ゆ?zhèn)梅南九社村民呂蘭說。

菜庫的另一邊，工人們正在往卡車上裝菜，一袋袋包裝好的蔬菜整齊地碼放在車上，這些卡車將會把這份屬于永昌的“夏日鮮味”送往南方市場。

“今年我們在朱王堡鎮(zhèn)種植高原夏菜2000畝左右，全縣共種植5000畝，現(xiàn)在每天采收量大概在60噸，主要發(fā)往成都和上海?！备拭C華信農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司蔬菜加工負責人漢東明介紹。

“頭茬菜”的豐收僅是序幕。今年，朱王堡鎮(zhèn)高原夏菜種植面積達3萬畝以上，全縣蔬菜種植面積24萬畝左右，接下來的幾個月，娃娃菜、萵筍、西芹、甘藍、辣椒等十余種蔬菜將陸續(xù)上市，為全國各主要市場提供穩(wěn)定的蔬菜供給。

近年來，永昌縣立足“建基地、強龍頭、補鏈條、聚集群、創(chuàng)品牌”的發(fā)展思路，突出打造戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)和高原夏菜綠色標準化示范區(qū)；橫向推動建立蔬菜產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、冷鏈物流集散中心、蔬菜品牌培育及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)中心；全域布局標準化種苗繁育基地、綠色循環(huán)生產(chǎn)加工基地、設(shè)施蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用基地，形成“一帶、兩區(qū)、三中心、四基地”發(fā)展格局。

如今，永昌縣已成為“西菜東調(diào)”“北菜南運”河西走廊高原夏菜的重要集散地，在高原夏菜銷售旺季，“永昌牌”高原夏菜綜合產(chǎn)值高達30億元以上。