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新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 王倩

“春節(jié)前夕，店里分割好的牛腱肉、牛排、里脊肉等銷量火爆，每周的銷售額達(dá)十多萬元呢。”近日，走進(jìn)金川區(qū)泰安路的雙灣生鮮牛肉直銷店，負(fù)責(zé)人楊兆杰高興地說。

楊兆杰是金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)龍寨村黨支部書記、村委會主任。2021年，為積極響應(yīng)市委、區(qū)委農(nóng)村工作會議提出的關(guān)于“黨支部領(lǐng)辦合作社”的號召，他帶領(lǐng)班子成員，把村黨支部領(lǐng)辦合作社作為加強(qiáng)農(nóng)村基層黨組織建設(shè)與發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的重要載體，結(jié)合村域優(yōu)勢提出牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，帶領(lǐng)廣大黨員群眾成立了甘肅榆錢灣農(nóng)牧農(nóng)民專業(yè)合作社，建成占地面積45畝的標(biāo)準(zhǔn)化牛場1座，引進(jìn)西門塔爾、安格斯、夏洛萊等優(yōu)質(zhì)品種，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖規(guī)模經(jīng)營，解決傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖成本高、效益不理想的問題。

2022年8月，隨著20頭安格斯繁育母牛的成功引進(jìn)，龍寨村黨支部領(lǐng)辦合作社正式駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)發(fā)展“快車道”。

天有不測風(fēng)云。龍寨村的牛產(chǎn)業(yè)剛有起色，就趕上了肉牛市場行情不景氣、牛價一路下跌的棘手局面，這讓楊兆杰憂心忡忡。他積極召集村民代表探討牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，平時一有空就到養(yǎng)殖場和新建的牛肉加工車間里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看。為了拓寬牛肉的銷售市場，他自己拍起了短視頻，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳本村的牛肉。

一直以來，楊兆杰以“高峰期做效益，低谷期做品牌”的長遠(yuǎn)眼光和思路，讓龍寨村的牛產(chǎn)業(yè)成功闖出了一條“生路”。

“龍寨村的養(yǎng)牛場走上了一條綠色散養(yǎng)的道路，還注冊了‘雙灣小溝?！放?，讓市民吃上放心牛肉、品牌牛肉?！睏钫捉苷f。

如今，在甘肅榆錢灣農(nóng)牧農(nóng)民專業(yè)合作社，近400頭肉牛在工人的精心喂養(yǎng)下茁壯成長。面對低迷牛價，龍寨村從養(yǎng)牛到開店銷售，蹚出了一條“牛”路子，村集體收入從2023年的26.89萬元增長到2024年的80萬元以上。

新的一年，楊兆杰有了新打算，他將重點(diǎn)聚焦“糧頭食尾、畜頭肉尾”方向，通過牛肉加工車間和市區(qū)的銷售門店，把牛產(chǎn)業(yè)鏈做得更精細(xì)，把牛產(chǎn)品開發(fā)得更精深，申報綠色食品品牌，入駐“甘味金品”，采用線上線下的銷售模式，穩(wěn)定本地市場，拓展省外市場，讓雙灣小溝牛走向全國各地，同時，做足“糧牛土草糞”五篇文章，真正讓村產(chǎn)業(yè)增效益、村子增活力、村民增收入。