近日,走進(jìn)天祝縣華藏寺鎮(zhèn)紅大豆香村,屋內(nèi)豆香四溢,工人們正忙得不亦樂(lè)乎。提前浸泡好的黃豆,經(jīng)磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、上板、壓制成型,一盤(pán)盤(pán)香氣四溢的豆腐新鮮出爐。紅大豆香村現(xiàn)在除了制作居民日常食用的鮮豆腐、豆皮外,還同時(shí)制作豆干、豆?jié){、素雞等系列豆制品,年銷(xiāo)售額達(dá)100多萬(wàn)元,吸納了十多名當(dāng)?shù)卮迕窬徒蚬ぞ蜆I(yè),為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了力量。(新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 趙世鵬)




