新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 楊紅娟 常亞潔
近年來，靜寧縣緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，依托百萬畝蘋果種植大縣的優(yōu)勢，強化招商引資，促進靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈，持續(xù)做強果品精深加工，為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。
走進靜寧縣李店鎮(zhèn)古成紀生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，陣陣果香撲鼻而來，工人們正熟練地對新鮮蘋果進行篩選、清洗、去皮、去核等多道工序。再經(jīng)過倒蒸工藝加工，新鮮的蘋果就變成了色澤金黃的蘋果果脯，這種不含糖漬也不含添加劑的果脯既保留了蘋果的營養(yǎng)成分又具有獨特口感風(fēng)味。
發(fā)展本地特色產(chǎn)業(yè)，群眾受益才是關(guān)鍵。家住李店鎮(zhèn)的姜巧娟邊削蘋果皮邊說，她家今年的蘋果都已經(jīng)售賣結(jié)束了，趁著這段時間農(nóng)閑時間，她就來廠里上班?！艾F(xiàn)在既能照顧家庭，又能掙錢，補貼生活，在這里上班挺好的?！苯删暾f，廠里可以長期干也可以短期干，而且是日結(jié)工資，像這種既靈活又能在家門口上班的工作對她們來說受益頗多。
鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)要先行。為進一步拓展群眾創(chuàng)收渠道，靜寧縣在售賣蘋果鮮果的同時，積極探索，逐漸發(fā)展起一系列蘋果精深加工方面的產(chǎn)業(yè)。蘋果汁、蘋果醋、蘋果干、蘋果果脯等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)，為靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)開拓了更多發(fā)展空間，進一步提升了靜寧蘋果的附加值，延長了靜寧蘋果的產(chǎn)業(yè)鏈。
“今年公司又增加了一個貯存冷庫，現(xiàn)在公司是貯存、深加工一體化生產(chǎn)?！惫懦杉o生物科技有限公司負責(zé)人王建強表示，公司計劃種植有機果園，從種植、貯存到深加工，再到鮮果銷售，形成一個閉環(huán)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈。
近年來，靜寧縣堅持延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品價值鏈，著眼蘋果深加工行業(yè)的巨大發(fā)展空間，發(fā)展蘋果精深加工。目前，靜寧縣蘋果深加工生產(chǎn)企業(yè)有5家，年加工轉(zhuǎn)化蘋果14萬噸，可實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值16億元。
