新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 張小兵 石梅 文/圖
深秋時(shí)節(jié)，華亭市馬峽鎮(zhèn)蔣莊村的香菇種植大棚里，一派豐收的景象?！叭齻€(gè)蘑菇棚，平均每10天就能產(chǎn)出2000斤香菇，一年為村集體增收數(shù)萬(wàn)元?！贝妩h支部書(shū)記白儒感慨道，這些香菇種植大棚真正為村子的增收致富注入了動(dòng)力和活力。
白儒介紹的這些香菇大棚是馬峽鎮(zhèn)根據(jù)“政府引導(dǎo)+企業(yè)扶持+集體經(jīng)營(yíng)+村社管理”的模式，以及“集中制棒、分村出菇”的發(fā)展思路，統(tǒng)一建設(shè)的。這一舉措推動(dòng)了食用菌生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、工廠化、智能化發(fā)展，村集體經(jīng)濟(jì)騰飛，實(shí)現(xiàn)了“共享共富”。
香菇豐收。
“過(guò)去，由于資金、資源、技術(shù)的限制，村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展困難重重。現(xiàn)在，有了鎮(zhèn)上的資源和專業(yè)技術(shù)人員的支持，我們有了信心和動(dòng)力?！卑兹寤貞浾f(shuō)。
走進(jìn)香菇種植大棚，可以看到一朵朵香菇像小傘一樣生長(zhǎng)在菌棒上。“香菇圓潤(rùn)飽滿，肉質(zhì)柔韌，色澤鮮艷，香味濃郁，菌蓋厚實(shí)，品質(zhì)上乘?！卑兹逡贿呎故静烧记桑贿吔榻B，采摘時(shí)要輕柔，以保持香菇的完整性。
今年馬峽鎮(zhèn)利用流轉(zhuǎn)的32畝閑置土地，建設(shè)了“共享菇棚”。青松中藥飲片公司整合資金，統(tǒng)一建設(shè)香菇大棚，并依托公司的菌棒加工廠集中制棒。各村采購(gòu)菌棒后，租賃大棚自行培育香菇，避免了村級(jí)自主制棒過(guò)程中的各種問(wèn)題，提升了全鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
香菇裝筐。
此外，馬峽鎮(zhèn)積極挖掘和培育本土香菇品牌，提升品牌形象，進(jìn)行推廣和營(yíng)銷(xiāo)，使“共享菇棚”成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新名片。
“我們通過(guò)‘一朵菇’全周期生產(chǎn)服務(wù)，指導(dǎo)各村黨支部實(shí)施黨建賦能香菇產(chǎn)業(yè)行動(dòng)，推動(dòng)村集體共同富裕，讓‘共享菇棚’成為村子的‘致富菇’和‘共富菇’?！瘪R峽鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)高博說(shuō)。
在馬峽鎮(zhèn)的統(tǒng)一指導(dǎo)下，各村黨支部組建了“黨員+技術(shù)骨干”志愿服務(wù)隊(duì)，開(kāi)展“我為菇棚辦實(shí)事”活動(dòng)，從注水、采摘、后期管理等方面進(jìn)行手把手教學(xué)。
白儒也成了香菇種植的“土專家”，他分享說(shuō)：“采收香菇要根據(jù)氣溫、氣候的變化，采取不同措施，分期分批進(jìn)行。”
村民采摘香菇。
馬峽鎮(zhèn)還建立了“香菇產(chǎn)業(yè)鏈”微信交流群，實(shí)時(shí)為村干部提供指導(dǎo)和答疑，每周舉辦“講菇事”活動(dòng)，聽(tīng)取企業(yè)和各村對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的意見(jiàn)和建議，優(yōu)化發(fā)展流程。
在銷(xiāo)售方面，馬峽鎮(zhèn)以各村黨支部自銷(xiāo)為主，同時(shí)與批發(fā)商、餐飲店、商超等合作，打造香菇集采平臺(tái)。平臺(tái)線上線下相結(jié)合，實(shí)行優(yōu)價(jià)銷(xiāo)售，確保合作企業(yè)和村集體雙收益。
“小香菇”撐起了致富的“大錢(qián)景”。馬峽鎮(zhèn)從資源整合、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級(jí)四個(gè)方面發(fā)力，探索出了一條集原材料采購(gòu)、統(tǒng)一制棒、分村種菇、產(chǎn)銷(xiāo)融合的香菇全產(chǎn)業(yè)鏈，讓“小香菇”成為富民的“大產(chǎn)業(yè)”。
