新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 于淵 馮亞杰 屈冰
已入深秋，氣溫漸涼，隴原大地上處處呈現(xiàn)出忙碌的秋收景象。在永昌縣朱王堡鎮(zhèn)和水源鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)胤N植戶們正搶抓晴好天氣采收紅辣椒。
在永昌縣朱王堡鎮(zhèn)三溝村，火紅的辣椒田映紅了半邊天際。土地流轉(zhuǎn)大戶姚尚斌的承包地里，一株株辣椒苗被沉甸甸的果實壓彎了腰，近乎匍匐在地面。一個個紅辣椒飽滿圓潤、色澤鮮艷，在藍(lán)天白云的映襯下，格外引人注目。十幾位農(nóng)家婦女“全副武裝”，蹲在地頭排成一列長隊，一手拿蛇皮袋，一手快速采摘辣椒。
永昌縣朱王堡鎮(zhèn)三溝村六社村民姚尚斌說：“今年雨水較為豐沛，產(chǎn)量還比較可觀，一畝地的產(chǎn)量在6000斤左右。”
永昌縣清河地區(qū)光熱資源豐富，晝夜溫差大，紅辣椒種植歷史悠久。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——甘肅德源農(nóng)業(yè)科技有限公司積極推廣紅辣椒新品種和育苗移栽新技術(shù)，與農(nóng)戶簽訂種植訂單，從辣椒栽種到收獲，提供全流程的技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，極大地調(diào)動了農(nóng)戶的種植積極性。
“我們的辣椒苗是甘肅德源農(nóng)業(yè)科技有限公司提供的，苗子品質(zhì)很好，辣椒也結(jié)得比較多。”姚尚斌說。
永昌紅辣椒皮薄肉厚、色澤度高，是生產(chǎn)各類辣椒醬、豆瓣醬的理想原材料。再加上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的牽線搭橋，永昌紅辣椒暢銷全國各地，尤其深受四川郫縣客商的青睞，成為制作郫縣豆瓣醬的主要原材料。今年永昌縣紅辣椒種植面積達(dá)到1333公頃，可生產(chǎn)紅辣椒1.6萬噸。
