新甘肅客戶端定西訊（新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 楊萬明 文/圖）9月6日，旨在引領(lǐng)薯業(yè)發(fā)展新方向，搭建交流合作、創(chuàng)新共贏新平臺的第十四屆中國國際薯業(yè)博覽會暨2024年中國·定西馬鈴薯大會在定西市開幕。國內(nèi)外嘉賓在隴中大地共同見證薯業(yè)發(fā)展的新輝煌，并謀劃薯業(yè)未來發(fā)展的新篇章。開幕式當(dāng)日共簽約項目和采購協(xié)議93個、123.65億元。其中，簽約項目62個101.02億元、采購協(xié)議31個22.63億元。
定西，擁有得天獨厚的自然條件和悠久的薯業(yè)種植歷史。馬鈴薯在定西經(jīng)歷了從“救命薯”“脫貧薯”，到“致富薯”直至“振興薯”的轉(zhuǎn)變，定西已成為全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地。近年來，定西市堅持以全產(chǎn)業(yè)鏈思維發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，已構(gòu)建形成良種繁育、淀粉生產(chǎn)到主食化加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，全市精深加工企業(yè)28家，加工能力達(dá)到96萬噸，加工產(chǎn)值超過50億元；吸引帶動一批特種藥品肥料、農(nóng)機(jī)具研發(fā)制造及馬鈴薯營銷企業(yè)集聚發(fā)展，全市從事馬鈴薯“研育種產(chǎn)銷”相關(guān)產(chǎn)業(yè)人口近60萬人，“定西馬鈴薯”區(qū)域公用品牌價值396億、居“甘味”品牌之首，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到240億元，已成為全市產(chǎn)業(yè)鏈最全、競爭力最強(qiáng)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是帶動農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、壯大縣域經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，自去年“薯博會”以來，在各方共同努力下，薯業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得了長足進(jìn)步。品種選育進(jìn)展顯著，我國培育出一系列高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的薯類新品種；薯業(yè)精深加工、多元化利用不斷深化，不僅淀粉、粉條等傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化，更涌現(xiàn)出一系列以薯類為原料的休閑食品、保健品、生物材料及預(yù)制菜等創(chuàng)新產(chǎn)品，極大地拓展了薯類的應(yīng)用領(lǐng)域，提升了薯類產(chǎn)品附加值。同時，掀起了一波品種推廣、技術(shù)輸出的熱潮。再者，中國薯類產(chǎn)品受到國際市場青睞，貿(mào)易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2023年，薯類貿(mào)易量566.3萬噸，其中，出口量同比增長49%，馬鈴薯、木薯、甘薯出口額均穩(wěn)步增長。
下一步，定西市將從體系化良繁入手，全力做強(qiáng)馬鈴薯種業(yè)“芯片”，不斷鞏固定西市脫毒種薯全國領(lǐng)先地位并向國際化邁進(jìn)。通過進(jìn)一步推廣精深化加工，加快打造百億級產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向價值鏈中高端邁進(jìn)。定西市將力爭到2025年，原原種生產(chǎn)能力占全國50%，總產(chǎn)量穩(wěn)定在500萬噸以上，馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到300億元；到2030年，原原種生產(chǎn)能力占全國60%，總產(chǎn)量提高到600萬噸以上，馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到500億元，進(jìn)一步夯實“中國薯都”基礎(chǔ)，提升“定西寬粉”品牌知名度和影響力，讓“振興薯”在新的征途中再立新功。
