甘肅農(nóng)民網(wǎng)訊 新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 何香利
“現(xiàn)在種蘋果，技術(shù)、品種很關(guān)鍵，12畝果園，換成新晚熟富士，2021年純收入14萬元……”種了30多年蘋果的靜寧縣仁大鎮(zhèn)村民高祥太說起自己的“蘋果經(jīng)”有點得意。在近日靜寧縣舉辦的2022年第一期“靜寧果農(nóng)”勞務(wù)品牌培訓(xùn)暨鄉(xiāng)村振興技能大賽上，這位村里人眼中的“土專家”，得了金牌“靜寧果農(nóng)”稱號。
在靜寧，技能培訓(xùn)、品種更新只是該縣向蘋果產(chǎn)業(yè)鏈前端發(fā)力的舉措之一。
4月23日，記者跟隨“奮進(jìn)新征程·建功新時代——喜迎甘肅省第十四次黨代會”大型全媒體集中采訪團(tuán)走進(jìn)“中國蘋果之鄉(xiāng)”——平?jīng)鍪徐o寧縣采訪。靜寧縣是全國蘋果規(guī)模栽植第一縣，果園面積突破100萬畝，近年一直引領(lǐng)全國蘋果價格走勢?！办o寧蘋果”不僅是“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的代表之一，還是叫響四方的品牌。該縣今后如何做強蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，記者找到了答案。
“技術(shù)+人才”提質(zhì)增效出精品
“我們離縣城近，果園少，但我家的5畝果園，前年賣了6.5萬元，去年相對價格低，賣了5萬元。”說起蘋果收入，靜寧縣城川鎮(zhèn)文廟村果農(nóng)宋周才有說不完的故事。
宋周才說，蘋果賣得這么好，多虧前幾年聽了技術(shù)專家的話，將5畝老果園換成了晚熟富士品種。除此之外，他還參加了縣組織的果園技能培訓(xùn)，拿到了“農(nóng)業(yè)技術(shù)員”資格證書，成了縣里的蘋果種植技術(shù)骨干。
“現(xiàn)在我也是‘有證書’‘有職稱’的技術(shù)人才，感覺職業(yè)果農(nóng)也是體面工作?！彼沃懿抛院赖卣f。
李建明現(xiàn)任靜寧縣果樹果品研究所所長。他說：“蘋果產(chǎn)業(yè)要做強，必須轉(zhuǎn)變果農(nóng)的種植觀念，加快蘋果品種的更新?lián)Q代，加強技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，以農(nóng)帶農(nóng)，果園才能提質(zhì)增效，推動靜寧蘋果業(yè)‘鏈’快速發(fā)展?！?/p>
換個“新品種”，培育“新農(nóng)人”，推動了靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，也讓靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了動力。現(xiàn)在，該縣的蘋果園產(chǎn)量高、效益好，農(nóng)民人均蘋果純收入達(dá)7300元，是群眾的“致富果”“幸福果”。
宋周才以及他家的果園，僅僅是靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個樣本。
為了打造“升級版”蘋果產(chǎn)業(yè)，靜寧縣將持續(xù)推動矮化密植種植技術(shù)，引種更多新品系，培育技能人才，打造“靜寧果農(nóng)”勞務(wù)品牌，使之成為推動全縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的“助燃劑”“加速器”。
冷鏈物流 產(chǎn)銷服務(wù)有保障
冷鏈儲藏區(qū)、蘋果分選區(qū)、農(nóng)村電商區(qū)……采訪團(tuán)走進(jìn)靜寧縣德美冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，工人們正忙著對儲存的蘋果運輸、裝箱、打包，為已售出的“訂單蘋果”銷單。
“我們產(chǎn)業(yè)園是縣里的龍頭企業(yè)，集蘋果種植、生產(chǎn)、儲藏、檢驗、銷售一條龍服務(wù)，是甘肅省首批、平?jīng)鍪惺准姨O果交易交割倉庫，不僅推動靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，還給周邊果農(nóng)帶來實實在在的幫助?！钡旅览滏溛锪鳟a(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理郭雙子說。
近幾年，靜寧縣在加大靜寧蘋果品牌宣傳，加快推進(jìn)精深加工，形成線上線下、現(xiàn)貨期貨、內(nèi)銷出口營銷體系等方面下功夫，提升價值鏈，打通轉(zhuǎn)化鏈，完善流通鏈，全面推動優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展。
“以前蘋果沒處放，成堆放在地里，受氣溫、環(huán)境影響，很快就開始變質(zhì)。一旦滯銷，一堆堆蘋果就只能眼巴巴看著放爛?！痹谠摦a(chǎn)業(yè)園務(wù)工的張小平說，“現(xiàn)在蘋果放進(jìn)氣調(diào)庫里貯藏，不僅可以反季節(jié)上市，果農(nóng)還不受損失，收入比以前更好了?！?/p>
2021年，該冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園儲藏蘋果9000噸，其中果農(nóng)占6000噸，該公司產(chǎn)業(yè)園自產(chǎn)占3000噸。截至4月中旬，總出庫量達(dá)85%，預(yù)計5月底全部銷完。
受疫情影響，靜寧蘋果外貿(mào)出口受限，該公司從外銷轉(zhuǎn)入內(nèi)銷?！俺嗽凇o寧蘋果’品牌店銷售外，更多的是轉(zhuǎn)檔口銷售，入駐蘭州高原夏菜、深圳、廣州等地的批發(fā)市場以及電商平臺，解決了靜寧蘋果庫存壓力大的難題?！惫p子說，“從去年10月份以來，車間一直運轉(zhuǎn)，每天的蘋果出產(chǎn)量達(dá)30噸?！?/p>
在靜寧，德美冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園只是“靜寧蘋果”產(chǎn)銷對接的龍頭企業(yè)之一。
為做強蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，“十四五”期間，靜寧縣將立足全縣產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、優(yōu)勢特色等因素，以實施甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動為抓手，聚焦建鏈強鏈延鏈補鏈，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升，真正讓蘋果產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村振興“挑大梁”。
