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新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)記者 王甜

暮春，隴東黃土塬上，春風(fēng)一吹，位于慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)的千萬株蘋果樹便從冬眠中蘇醒，在蒼黃的底色上繡出流動(dòng)的春意。

蘋果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

作為“全國蘋果產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)鎮(zhèn)”和全市唯一農(nóng)業(yè)（蘋果）科技示范鎮(zhèn)，白馬鋪鎮(zhèn)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，通過構(gòu)建“根系好、苗木好、果園好、果品好、配套好、服務(wù)好、鏈條好”的“七好”產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)種植向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的精彩蝶變。目前，全鎮(zhèn)蘋果種植面積穩(wěn)定在2.2萬畝，2024年總產(chǎn)量達(dá)3.9萬噸，產(chǎn)值突破2.49億元。

一棵苗的逆襲

長期以來，傳統(tǒng)蘋果砧木存在抗逆性弱、成園周期長、管理成本高等問題。為解決外調(diào)苗木“水土不服”、成活率低的痛點(diǎn)，白馬鋪鎮(zhèn)在王畔村建成全市最大瑞雪苗木繁育基地，率先引進(jìn)推廣青砧苗木技術(shù)，基地通過脫毒組培技術(shù)，年培育優(yōu)質(zhì)青砧苗木40萬株，可滿足4000畝果園更新需求。

青砧苗木示范基地。

“青砧脫毒苗木根系發(fā)達(dá)，抗旱、抗寒、抗鹽堿能力突出，尤其擅長應(yīng)對極端天氣。同時(shí)，具有早果豐產(chǎn)的特點(diǎn)，較傳統(tǒng)砧木提前2-3年掛果。此外，通過矮化密植模式，還可以節(jié)省土地資源，配合水肥一體化技術(shù)，降低人工成本30%以上。”基地負(fù)責(zé)人介紹，占地70畝的脫毒青砧樣板園，采用“砧穗雙優(yōu)”培育模式，苗木成活率提升至98%，為全縣蘋果產(chǎn)業(yè)品種更新提供“芯片級”保障，其顯著優(yōu)勢成為果農(nóng)眼中的“致富苗”。

“這里的育苗技術(shù)已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，正在改寫隴東蘋果種苗依賴外調(diào)的歷史”。陜西咸恒農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)表示。

一座園的嬗變

迎著春風(fēng)，沿著肴子-白馬-王畔-顧旗3000畝新品種推廣帶走去，現(xiàn)代化果園星羅棋布。該鎮(zhèn)通過打造3個(gè)600畝連片示范區(qū)和12個(gè)百畝示范園，帶動(dòng)全鎮(zhèn)7600畝果園完成提質(zhì)改造。

“新品種、新裝備、新技術(shù)，讓我們每畝增收至少3000元?！闭诠麍@忙碌的果農(nóng)王建軍說。

與此同時(shí)，在高戶村600畝提質(zhì)改造示范園內(nèi)，數(shù)字化“六情”監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控著果園動(dòng)態(tài)，青砧苗木在土壤熏蒸技術(shù)呵護(hù)下茁壯成長。這是白馬鋪鎮(zhèn)實(shí)施“科技興果”戰(zhàn)略的縮影。

近年來，該鎮(zhèn)持續(xù)不斷推進(jìn)“三新”技術(shù)應(yīng)用，加快蘋果優(yōu)良新品種推廣步伐，積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技示范鎮(zhèn)的示范作用，推進(jìn)重茬建園技術(shù)示范和新品種栽培管理，促進(jìn)蘋果品種更新?lián)Q代，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)。目前，全鎮(zhèn)已形成“重茬建園-高接換優(yōu)-間伐改造”的改造體系，新技術(shù)覆蓋率突破85%。預(yù)計(jì)今年年底，全鎮(zhèn)將實(shí)現(xiàn)萬畝果園提質(zhì)增效，讓傳統(tǒng)蘋果產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)。

豐產(chǎn)果樹示范園。

一條鏈的崛起

蘋果賣得好，光靠種得好還不夠。白馬鋪鎮(zhèn)的果農(nóng)們，如今玩起了“全產(chǎn)業(yè)鏈”。

鏈頭前端，在白馬鋪村集體經(jīng)濟(jì)蘋果產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，一大早，店內(nèi)已人來人往，果農(nóng)們穿梭其間，仔細(xì)地查看農(nóng)資產(chǎn)品的品牌、規(guī)格和質(zhì)量，根據(jù)自己的果樹管理需要仔細(xì)挑選著農(nóng)資。這個(gè)集農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、電商銷售于一體的服務(wù)平臺，年均開展技術(shù)培訓(xùn)30余場次，服務(wù)果農(nóng)1萬多人次。

再看中端。去年成功招引廣東大掌柜果業(yè)銷售有限公司在白馬高戶村建成萬噸級蘋果倉儲基地，讓白馬鋪的蘋果“住”進(jìn)了智能冷庫。這里不僅能儲果，還能分級、包裝、發(fā)貨，冷鏈車直通全國各大城市。

最后看終端。金誠果蔬這樣的龍頭企業(yè)，帶著慶陽蘋果闖世界。北上廣深的超市里，貼著“慶陽蘋果”標(biāo)簽的果箱堆成小山；國外，東南亞的餐桌上，慶陽蘋果成了“網(wǎng)紅水果”。在2024年中國蘋果年會(huì)上，慶陽蘋果被列入國家體育運(yùn)動(dòng)員保障食品，慶城縣金誠果蔬有限公司列入供應(yīng)單位。如今，白馬鋪鎮(zhèn)境內(nèi)現(xiàn)有果品企業(yè)10家，配套企業(yè)6家。

慶城縣金誠果蔬有限公司，工人正在分揀蘋果。

從砧木革命到產(chǎn)業(yè)變革，白馬鋪鎮(zhèn)用一棵棵青砧苗木書寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型答卷。這片黃土地上蓬勃生長的，不僅是承載致富希望的蘋果樹，更是一條科技賦能、綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。