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民俗是社會的根脈,是文明的集萃。廣大人民群眾一代代在金昌這塊土地上耕耘勞作,繁衍生息,他們的經(jīng)歷體會,他們的風(fēng)俗習(xí)慣,他們的喜怒哀樂,他們的家長里短,無疑是本土文化中最生動最鮮活的因子。
永昌一中美術(shù)教師張紅斌用畫筆描繪自己身邊父老鄉(xiāng)親的言行舉止,風(fēng)俗習(xí)慣。在他的畫作中,我們可以看到:原先的家常便飯,成了招待外來客人的特色佳肴,還有街頭巷尾父老鄉(xiāng)親的詼諧幽默的交談等,這些圖畫深深地勾起了我們對過往時代的回憶。這一幅幅民俗畫作訴說著普通人忙碌而快樂的生活。
灰面
我給你們諞卡,我搟下地長面能繞鼓樓轉(zhuǎn)三圈。
油餅子卷糕
你咋等到端午地舍,包都沒有包上個,就可家吃開了。
卜喇子
街沿子上買了些香豆子,趁娃子們沒有下班,早以尼捂下些卜喇子讓家們來了嘗卡。
我地行面拉條子最攢勁料,我的男人一頓能吃掉三大碗。
糖花子
快過年了,炸下兩缸糖花子,油鍋跟前每年都是我撈糖花子,再地人就炸焦了。
羊肉墊卷子
不了客氣,永昌的羊肉墊卷子好吃地個很啊。
月餅
你瞭卡把我地娃饞成個啥了,八月十五地月餅蒸下該就是給你吃尼么。
拌湯
我的老漢就愛喝個拌湯,吸溜麻吧地就是一碗。
手抓羊肉
吃手抓羊肉拌上些鹽沫子再就上個蒜瓣子才叫個香尼。
面皮子
呔脹霸食嗎?你都吃了三碗了給我留下些舍。
煎餅
正月二十補(bǔ)天補(bǔ)地,先把我的娃饞嘴嘴補(bǔ)住些。
油糕
你還不了說不會吃油糕地人,把嘴燙下地多么可。
爐節(jié)子
我又沒有懷娃娃著,將把飯吃罷又想吃爐節(jié)子了。
清粉湯
吃飽阿么舍,還有尼么,緩卡了我的娃再吃上一碗。
面辣子
你是北京大城市的人,沒有吃過我們永昌地面辣子,來我給你抹上了嘗卡。
胡蘿卜油餅子
呔,才炸料一個就可家吃氣料,小心燙下。
窩窩子
你光知道冬至日羊肉窩窩飯好吃,做起來可麻煩著尼舍。
合久
喂,你忙忙問卡二媽,合久蒸上幾個就夠了。
蓮花
照來,力氣使上美實尼揉。
油棒子
拿上吃舍,我奶奶炸下地油棒子香得很。
面條子
今天來的人多著呢,該就下上一鍋面條子讓喝羅上些算了。
爐盔子
媽媽,爐盔子多會子就晾冰了舍,我都餓著。
漏魚子
你倆請客真小氣,騙我外地人吧,說是漏魚子怎么不見魚呢?
怎么可家走尼舍,人也還給你下拉條子著尼,閑了把家們領(lǐng)上料串來!
花饃饃
你瞭這就是傳說中地永昌花饃饃。
來吧,再嘗上些我們的青稞面搓魚子。
媽媽,這揪片子就得個飛鏢啊舍地。
來,你先啃肉,我再給你端湯走。
我沒有哄你著,這是正宗軍馬場的散酒,喝罷頭不疼。
家們店里的饃饃全都是個人發(fā)下的面,吃起就是香些。
吃阿巴,正兒八經(jīng)的軍馬酸奶。
行了,少烤上些脹霸食嗎,吃得多了能睡著嗎。
這幾天艾面賣起快得很,人都做不及了。
醪糟
來,接住些油棒子,嫌少了個家再泡上。
行吧,先不了找了,或許我還能吃一個。
餅子多少錢一個。
米湯虹鱒魚是好補(bǔ)品啊。
呔,你把手挪卡舍,我瞭卡第四題。
我地老天爺,禿葫蘆才軍訓(xùn)了幾天,就曬成個黑棒了。
呔!你個肆肚子,攆斷著把人逗著往死尼笑尼嗎。
夜了個作業(yè)太多啊,把人寫令干了。
你要啊吧,這可是家讓我給你的東西。
放心走,待該不了怯,再過兩日我們就畢業(yè)了。
我要當(dāng)學(xué)魔、學(xué)霸、學(xué)神。
輕動念就相光上抄作業(yè)來料!多打會你才會個家寫上個作業(yè)著尼舍?
夜尼個地這個題沒有防住給你講錯了。
鴨媽媽再加上三只小鴨子,一共是幾只鴨子呀?
天天忙著慌勾拾屁地甘就為了娃娃么。
那個節(jié)兒我就叫老師申顛著,越是尼不會算,越務(wù)習(xí)越腦悶。
這幾張王牌都是我贏下地,我拿上回家寫作業(yè)起尼。
你把我小薄著,我都忍著惜個念念地料。
你的媽媽該是給你吃得太好了吧。
娃子們支好!該我跳料。
今天早自習(xí)英語老師說下地查單詞尼。
潑煩哇噠地人,想玩起尼,沒有防住讓媽媽抓掛住洗我的校服著尼么。
來源:青春永昌